全球肥胖人口不斷增加，有科學家開辟了治療的新途徑：冰敷身體30分鐘可以燃燒體內脂肪，進而達到減肥效果；冰敷除了可以減少發炎和防止運動損傷所造成的腫脹之外，在大腿和肚子等脂肪較多的部位捆扎冰袋，只要 30 分鐘就可以燃燒不少熱量。
脂肪轉換原理
脂肪轉換原理是把體內松弛的白色脂肪轉變為燃燒熱量的“米色”脂肪。人體的脂肪組織有白色與米色 2 種類型，白色脂肪會在血液中循環，而米色脂肪則會使身體產生熱度，當人們感覺越冷則米色脂肪消失越多；現在科學家們發現在非常寒冷時白色脂肪可以轉變成米色脂肪，而米色脂肪可以被燃燒以產生熱量。
此項研究的參與者之一，美國肯塔基大學醫學院的科恩（Philip Kern）博士表示：“我們想調查當成年人暴露在寒冷之下，體內是否有能力將堆積的白色脂肪轉變成米色脂肪；米色脂肪組織是肥胖的優異對抗因子，這將使體內燃燒多余的熱量，而不是轉化成額外的脂肪組織。”
冬天迫切需要脂肪
研究人員抽取實驗對像的大腿脂肪組織作為樣本，發現在冬季采集的樣本當中，米色脂肪的水平都升高了；同時分析另一群實驗對像腹部脂肪組織的樣本，觀察是否冬季所采取的組織樣本顯現出較多變成米色脂肪的證據，此項分析亦顯示，與夏季時期采取的樣本相比，在冬季檢查的腹部脂肪組織確實有較多的米色脂肪。這說明了為何人們在冬天可能需要較多脂肪類食物，因為較多的白色脂肪熱量被用來御寒，而不是給肌肉提供動力。
研究還發現，肥胖的人可能無法像苗條的人一樣容易將白色脂肪轉變為米色脂肪；科恩博士補充：“我們的研究結果中另發現，發炎會阻礙白色脂肪轉化為米色脂肪。”
建議冬季調降溫度
這份研究建立在過去建議人們可以通過降低熱度而變得苗條的研究上。多數家庭在冬季大多設定溫度在大約華氏 69 度（攝氏 21 度），但荷蘭馬斯特裡赫特大學醫學中心（Maastricht University Medical Centre）建議，每天可在幾個小時中把空調調降到華氏 59 至 62 度（攝氏 15 至 17 度）之間。
專家表示，這是因為人們花很多時間待在室內，經常在過熱的家裡和辦公室中身體會無法自然地燃燒卡路裡以保持溫暖。在過去一個世紀，人們已經習慣通過中央供暖和空調控制周圍環境的溫度，因此這份研究也包含了此種趨勢可能是造成今日肥胖症如此嚴重的因素之一。
上文節錄自《保健健康新聞》“荷蘭研究：天冷減肥新招 越冷越燃脂”，除內文另有說明，任何部分均不可視為本站/本公司作出任何陳述或引薦，其內容亦皆與本站/本公司立場無關。
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